VOK TAVUK brokoli

1 paket kemiksiz tavuk but
sarimsak 2-3 dis
1 paket brokoli
sarimsak soya sosu beyaz susam
1 yemek kasigi un



tavuk etimizi julyen sekilde kesiyoruz Vok tavada yag koymadan kavururken sarimsaklari ekliyoruz. Brokolileri uzun uzun kesip az suda hasliyoruz cok yumusamasina gerek yok. tavuklarin kizarinca hafif kapagini kapatiyoruz biraz suyunu birakinca brokolileri ekliyoruz. brokoliler ve tavuklar pistiginde bir su bardagina yarim bardak soya sosu 1 yemek kasigi un karisiriyoruz un topaklasmayana kadar Vok tavaya ekliyoruz susamlarida dokup karisriyoruz biraz suyunu cekince kapatabiliriz tuz eklemiyoruz soya sosunda yeterince tuz var

ratatuli

Çok ünlü çizgi filmde de piśirilen firinlanmis sebzeler 

2 adet kabak

2 adet patlican 

3 adet patates

cherry domates

kekik

domates sosu 1 bucuk su bardagi 

uzerine firca ile surmek icin bir kaseye  zeytin yagi tuz ve 3-4 dis sarimsak ezilmis biraz su

butun sebzeleri daire seklinde kesiyoruz ayni kalinlikta patlicanlari tuzlu suda bekletiyoruz,

borcam veya tart kabinin zeminine domates sosunu dokuyoruz. uzerine sebzeleri yerlestiriyoruz 

en son kasede hazirladigimiz karisimi fircayla surup kekik serpiyoruz cherry domatesleride yerlestirip firina veriyoruz