ratatuli

Çok ünlü çizgi filmde de piśirilen firinlanmis sebzeler 

2 adet kabak

2 adet patlican 

3 adet patates

cherry domates

kekik

domates sosu 1 bucuk su bardagi 

uzerine firca ile surmek icin bir kaseye  zeytin yagi tuz ve 3-4 dis sarimsak ezilmis biraz su

butun sebzeleri daire seklinde kesiyoruz ayni kalinlikta patlicanlari tuzlu suda bekletiyoruz,

borcam veya tart kabinin zeminine domates sosunu dokuyoruz. uzerine sebzeleri yerlestiriyoruz 

en son kasede hazirladigimiz karisimi fircayla surup kekik serpiyoruz cherry domatesleride yerlestirip firina veriyoruz