30 Eylül 2012

Domatesli Şehriye Çorbası

3 olgun domates
4 su bardağı tavuk suyu
1 çay bardağı yıldız şehriye
2 yemek kaşığı zeytinyağı
bir avuç taze maydonoz
tuz karabiber limon suyu

 Domatesleri rendeleyip zeytinyağında soteleyelim. tavuk suyunu ekleyip kaynayınca tuz ve şehriyesini atin. 15dk. kısık ateşte pişirin. 

  Ateşi kapatınca maydonoz ve taze çekilmiş karabiber ekleyerek limonla servise hazır.


Etiketler:

0 Yorum:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

<< Ana Sayfa