Başamel Soslu Karnibahar

Karnıbaharlar ayıklanıp haşlanır.
 Yanına küçük bir patates ve havuç eklenir süzdükten sonra yine haşlanmış tavuk parçalarıda eklenir ve borcama alınır üstüne başemel sos hazırlanıp, 15 dakika kadar fırında 200 derecede piştikten sonra üzerine bir kaç parça kaşar rendesi serpilip üstü kızarana kadar fırında pişirilir ..