zeytinyağlı yer elmasi havuç ve patates

zeytinyağlı yer elmasi havuç ve patates ...


1adet sogan
yarim cay bardagi zeytinyaginda jülyen dogranip ,
az kawrulur.. kapagi kapatilir.
hakla halka kesilen hawuclar soganlarla azicik cewrilip kawrulur..
2 dkk sonra kup patetesler eklenir..
yuvarlak kesilmis yer elmasi eklenir..

kucuk bir kasede 1 yemek kasigi tepeleme un 2 adet limon suyu, tuz
cirpilir 1 bardak su ile tencereye ekleyip kisik ateste pisirilir.