Sütlaç

1lt soğuk süt
1lt su
1,5 çay bardaği pirinç
2 yemek kaşığı pirinç unu
2,5 su bardağı şeker
üzeri tarçin

 yıkanmiş beklemiş pirinci 1 lt su ile ateşe koyun.pirinçler uzayıp bıraktığı suyu çekene kadar pişirelim.
 soğuk sütü ekle 1-2 defa kariştıralım. kaynayınca  pirinç ununu 1 su bardağı su ile kariştirip tencereye ekleyelim.
 toz şekeri ekleyelim. 1-2 taşim kaynatalim. kaselere doldurup soğuk servisedip  üstüne tarcin