korili tavuk kebabı

korili tavuk kebabı

-750gr tavuk gögüsü filetosu
-12 adet barbekü şiş


korili karisim:
-2çorba kaşığı hardal
-2çay kaşığı köri
-1çorba kaşığı limon suyu

sos için malzemeleri orta ateşte 3 dakika karişana kadar pisirin,soğumaya birakin.
 Daha sonra şişleri hazırlayın. Geniş bir tabağa dizip, üzerine karşimi döküp oda sicaklığında 1 saat kadar bekletin

 şişleri sosun içinden alip direk ızgaraya koyun kalan sosu ateşteyken fırçayla üstüne sürün
sık sık çevirerek 5-10 dk pişirin.