29 Haziran 2012

Kit-kat ve Bonibonlu Kek

Çocuklu Misafir Var Pastası =)

Acil pasta yapmak gerektiği zamanlara özel hemen bir koşu en yakın markete gidilir gereken malzemeler raflardan alınıp uçarak eve geri gelinir ya işte günlerden o gün..

- 3 katlı pasta tabanı kakaolu bulamazsanız çokta önemi yok.
- 2 paket kakaolu kremşanti
- 1 paket ucuz çokokremlerden :)
- 1 su bardağı sütlü nesquick yada herhangi bir meyvesuyu seftali kayısı olabilir
- 2-3 paket bonibon
- muz dilimleri ara katlara koymak için
- ve en az 8 paket kit-kat unutanlara resim aşağıda


   şimdi bütün malzemeleri hazırladık kekimizi alıyoruz önümüze, eğer misafir olan veletler 1 yada 2 kişilerse çok maliyetli bir pasta olacağından keki ufaltabilirsiniz. Kekin üstüne istediğiniz ölçülerde bir tabak uydurup kenarlarından kesiyorsunuz yuvarlak bir kalıbınız yok ise.. kek ölçümüzü ayaladıktan sonra..
    Kremşantimizi hazırlayıp, çokokrem ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Islattığımız kekin en alt katına önce kremamızı sonra muz dilimlerini ve sonra tekrar kekimizi koyup tekrar aynı uygulamaları yapıp bitiriyoruz.
   Bu sırada biraz buzdolabına koyup soğutmak gerekebilir. Kitkatları ve bonibonları hazırladığımız zaman dolaptan alıp resimlerdeki gibi yerleştirelim..


SADECE ÇOCUKLAR DEĞİL HERKEZ BAYILACAK  =)

Etiketler:

Çikolatalı Cupcake

2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu ve vanilya
5 çorba kaşığı kakao
1 tam 1/2 su bardağı un


Kakao, un, kabartma tozu ve vanilya eleyerek karıştırın, diğer tarafta yumurta toz şeker çırpılıp, süt ve sıvı yağ eklenir.Un karışımınıda ekleyip, hamuru kağıt kalıplara dökelim.

170 derecede pişirilir.

Nutellalı cupcake için:
Çırpılmış hazırlanmış Kremsanti içine Nutella ekleyerek  krema sıkma poşeti ile süsleriz..
ölçüsü: %70nutella%30kremsanti




3 renkli cupcake için:
Resimdeki gibi uzun bir bardağın içine sıkma poşetimizi yerleştirip 5 renk yada daha az renk kullanarak birkaç damla gıda boyası damlatıp hazırladığımız vanilyalı kremşantiyi poşete doldurup şekillendirebiliriz.


KARAR SİZİN AFİYET OLSUN.....!   =)

Resimdeki denizatini yapmak için 26-27 tane kakaolu cupcake gerekiyor. Elma oyacağı ile cupcakelerin ortasını alıyoruz. Turuncu ve sarı gıda boyası ile cupcake kreması hazırlıyoruz. Kremayı dairesel şekilde sıkıyoruz. 10-15 dk buzdolabinda dinlendirebilriz kremanın sert kalması için. Fırın tepsisinin arkasını folyo yada yada yağlı kağıt sererek kullanabiliriz..

Etiketler:

Mexican Hot Chocolate Snickerdoodles

For the topping:
1/3 cup sugar
1 teaspoon ground cinnamon

For the cookies:
1/2 cup canola oil
1 cup sugar
1/4 cup pure maple syrup
3 tablespoons almond milk (Or your preferred non-dairy milk)
1 teaspoon vanilla extract
1 teaspoon chocolate extract (or more vanilla extract if you have no chocolate)
1 2/3 cups flour
1/2 cup unsweetened cocoa powder

1 teaspoon baking soda
1/4 teaspoon salt
1/2 teaspoon cinnamon
1/2 teaspoon cayenne

Etiketler:

Fried Chicken Cookies

HAMURU İÇİN:
1 paket margarin
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı limon suyu
UN

margarin ve şeker iyice yoğurulur. Teker teker yumurtalar eklenir. Karbonat ve limon suyu eklenir, köpürünce aldığı kadar un koyulur. Yapışmayan hamur haline gelince dinlendirilir. Merdane ile açılık tavuk budu şekilleri verilip pişirilir..


ÜST SÜSLEMESİ İÇİN:

cornflaks
dr oetker pasta süslemesi için jel tüplerden - siyah
2 paket  dr.oetker tart jölesi renksiz - gıda boyası (kahve rengi ve beyaz)

Pişme işlemi bittikten sonra kenarlara siyah çizgiyi çektikten sonra soğumaya alıyoruz.

Bu arada  tart jölesini hazırlarken paketinin üstünde yazan tarifteki sudan daha az su ile hazırlayıp ocağın altını açmadan önce 1damla kahverengi ve 1 damla beyaz ekliyoruz ki renk açık olsun ve tart jölesi hafif koyu olsun kurabiyenin üstünden akmasın..
 Ve taşırmamak için kalın uçlu bir enjektör yada küçük kaşıkla dikkatli davranmak gerek..
Kahve rengi jölemiz tam donmadan acele bir şekilde beyaz jöleyi de aynı şekilde az su ile hazırlamalıyız ve ayni şekilde doldurmalıyız
 Artık ufalanmış sade cornflakes ekleme zamanı geldi, jole tam donmadığı için üzerine serptiğimiz anda yapışacak.
Soğuduktan sonra tavuk butlarımız hazır. Eğer KFC kovamızda varsa SÜPPERRR...!   =)

Etiketler:

Siz sosisi hala aynı mı..?

 

                              BAZEN ÇOCUK OLMAK GEREK..





DENEDİM HARİKA SADECE SOSİSİN İÇİNDE KALAN MAKARNANIN BİRAZ PİŞMEME SORUNU YAŞANIYOR SOSİSLERİ RESİMDEN DAHA İNCE KESİP, MAKARNA ŞİŞLERİNE DAHA İNCE VE SIK SOSİS GECİRMEK GEREKLİ

AYRICA KULLANACAĞINIZ SOSİSTE ÖNEMLİ BOL NİŞASTALI DANDİK KARIŞIK SUCUKLARDAN ALIRSANIZ PEK EĞLENECEĞİNİZ GARANTİSİNİ VEREMEM :)
%100 DANA YADA %100 TAVUK KULLANABİLİRSİNİZ







AFİYET OLSUN

İYİ EĞLENCELER :)

Etiketler:

MEYVE YEMEYEN KALMASIN :)









BU MEYVELERE HAYIR DEMEK ÇOK ZOR OLSA GEREK   :)


Etiketler:

Fıstık Ezmeli Elma Sandviç

 4 adet büyük yeşil ekşi elma
1 çay bardağı kadar fıstık ezmesi
1 çay bardağı kadar meyveli musli
  
*eğer meyveli muslimiz yoksa (mısırgevreği+yulaf+kuru meyveler+kuru yemişler) karışımından kendiniz yapabilirsiniz



Elmaların çekirdeğini çıkarmak için bir aletiniz varsa ne mutlu size :) Eğer yok diyorsaniz yuvarlak dilimleri yaptıktan sonra kabak oyaçağı veya çay kaşıyla kalan çekirdekleri temizlemekle başlayabiliriz.
Sonra elma sandviçlerimizin iç tarafa gelecek kısımlarına fıstık ezesi sürüyoruz arasına hazırladığımız müsliyi koyup afiyetle yiyoruz.

*eğer yaptığınız elma sandiviçlerini hemen yemeyecek bekletecekseniz kararmaması için sadece üst taraflarına limon sürebilirsiniz*


SAĞLIKLI TATLI SEVENLERE AFİYET OLSUN   :)

 

Etiketler:

Tarçınlı Çörek

       İÇ   MALZEMELERİ:
30 gr eritilmiş tereyağı
5 çorba kaşığı şeker
3 tatlı kaşığı tarçın

      HAMUR MALZEMELERİ:
120 ml. süt
15 gr. yaş maya
50 gr. yumuşak tereyağı
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı şeker
300 gr. un
tuz



   Hamur malzemesini birleştirip 25 dakika kadar dinlendiriyoruz. merdaneyle resimdeki gibi açıp içine fırça ile hazırladığımız tarçınlı sosu sürüp dürüyoruz.
Daha sonra boyundan tam ortadan ikiye ayırıyoruz ve bastırmamaya dikkat edelim,kestiğimiz çizgili taraflar dişarı gelecek şekilde burgular yapıyoruz. En son iki köşesini birleştirip simit şekline getiriyoruz.

180 derecede 40 dk.

Etiketler:

04 Haziran 2012

Fıstık Ezmeli Kurabiye (peanut butter cookies)

Malzemeler :

yarim su bardağı margarin yada tereyağı
yarim su bardağı fıstık ezmesi
yarim paket kabartma tozu
yarim paket karbonat
bir tutam tuz
1 yumurta
1 su bardağı seker
1 çay bardağı bitter çikolata kırığı küçük küçük kesilmiş
1 tam 1/4 bardak elenmiş un belki biraz daha fazla

180 derece - 12 dakika

**öncelikle mikrodalga fırında yada ocağımızda margarini eritiyoruz hamur kabına alıp fıstıkezmesi ve şeker ile guzelce karıştırıyoruz. Yumurtasını koyuyoruz.
**başka bir kapta kuru malzemeleri birleştiriyoruz. Yavaşça ekledikten sonra, bıçakla ince ince kestiğimiz bitter çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.

Resimdeki gibi hafif yumuşak bir hamur olucak elimizle yuvarlaklar oluşturabilecek kadar..
Yaptığımız topları tepsiye gevşek yerleştirmeliyiz çünkü çok genişliyorlar eğer büyükse 5 tane daha küçük olunca 9 tane sığabiliyor benim fırınıma..

işte genişlemiş halleri tam subway kukisi :)) kızarana kadar bekleyip çıkarıyoruz

Biraz soğuduktan sonra kilitli bir poşette yada kapalı bir kutuda  hava almadan bekletirsek yumuşak acıbadem kurabiyesi gibi içi ıslak olucaktır.

                                                                                                     Afiyet Olsunn..    =)))


Etiketler: