Zeytinyağlı Ayşe Kadın

1 kg taze ayşe kadın fasulye
2 adet soğan
1 adet büyük domates
zeytinyağı - tuz - şeker

Fasulyeleri uzun olarak boyunu kısaltmadan ayıklayalım.Enli fasülye ise boyundan ikiye bölebiliriz.Tuz - zeytin yağı ve şeker ile ovusturalıim her yerine eşit dağılsın.
Düdüklü tencereye koyup içine domates rendesini ekleyip soğanı
bütün olarak koyalım kaynadıktan sonra 20 dk pişirip kapatalım
içinden bütün koyduğumuz soğanı çöpe atıp borcama alıp soğuduktan sonra buz dolabında bekletip soğuk servis yapalım.