Kremalı Mantarlı Patates

fırında kremalı mantarlı patates :
----------------------------

mantarlar soyulup 4e 5e bolunerek dogranır.
patateslerde soyulur elma dilim boyutunda hafif kalın dogranır
cücük soğanlar ayıklanır..

mantar hafif yağda azıcık kavrulur yarım çay bardağı su eklenir pişmeye devam edilir, siyah suyu süzülür
 fırın tabağının içine kestiğimiz patatesler yerleştirilir üstüne mantarlar dokülür
ayıkladığımız küçük tatlı soğanlar eklenir baharat ve bir paket krema dokülerek üstünede  kaşar kareleri yerleştirilir ve fırına verilir çok az da su ilave edilir yarım çay bardağı kadar.. fırında yaklaşık 35 dakika pişmelidir..


   *Izgara balık ve tavuk yanına süper