Noodle

350 gr noodle
2 yemek kasigi sivi yag
2 dis dogranmis sarimsak
1 ince dogranmis kuru sogan yada taze
100 gr kup olarak haslanmis havuc
100 gr minik kup olarak haslanmis tavuk gogsu
100 gr tektip soya filizi
7-8 adet dilim mantar
6-7 yemek kasigi soya sosu
1 yemek kasigi sulandirilmis misir nisastasi
1 tatli kasigi amoy susam yagi

noodle'i kaynamis suda 5-6 dk haslayin. suzerek sudan gecirin bir kaba koyun. wok tavada yagi isitin. sogan sarimsak ve mantar ekleyerek birkac dakika pisirin.havuc soya tavuk, soya filizi ve nisastayi ilave ederek sos koyulasincaya kadar bir kac dakika bekleyin noodle ı karisima ekleyin yuksek ateste birkac dakika cevirin.en son susam yagi ilave ederek iyice karistirin ve atesten alin.