Somon Baligi

4 kisilik

700 gr derisiz somon fileto
taze frenk soğan ince kıyılmış
2 diş sarımsak ince kıyılmış
tuz,karabiber
1 paket krema
taze nane ve iri yapraklı fesleğen
4 yaprak aliminyum folyo
limon otu

180' sıcak fırın yaklaşık 15 dk.

Bütün malzemeler hazırlanır karıştırılıp krema eklenir.
 Somon filetolarının altına üstüne sürülüp, fazlasıda üstlerine paylaştırılarak folyoyla sarılıp, fırınlanır.